包子馒头煎饼的发面

精品 独家
1.4万 浏览 296 收藏
收藏
黄喜欢
黄喜欢
＋ 关注

发面的用料

面粉 一斤 酵母粉 5g
白糖 适量 猪油 一勺
白糖 一勺

发面的做法

包子馒头煎饼的发面的做法图解1

步骤1

一个碗里倒入温水，放白糖
包子馒头煎饼的发面的做法图解2

步骤2

放酵母
包子馒头煎饼的发面的做法图解3

步骤3

加猪油不停的搅拌均匀
包子馒头煎饼的发面的做法图解4

步骤4

例外用一个碗放入适量白醋
包子馒头煎饼的发面的做法图解5

步骤5

盆里加入面粉，少量多次加入酵母的水，用筷子不停的拨动。倒完了加入加了白醋的水，也是不停的拨动，直到盆里都是絮状面粉，然后不停的揉，揉成表面光滑的面团。盖上保鲜膜，三十分钟后，醒发至两倍大。
包子馒头煎饼的发面的做法图解6

步骤6

排气，不停的揉，然后搓成大小一样的小剂子，最后用擀面杖弄平，包馅料！

发面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-28

©本菜谱的做法由 黄喜欢 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 蒸 煎
上传我做的这道菜

发面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 包子馒头煎饼的发面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 包子馒头煎饼的发面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活