蒜香腊肉炒豆角

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蒜香腊肉炒豆角的用料

豆角 300克 腊肉☆ 200克
蒜 2瓣 小红辣椒 3个
花椒 6粒 盐 1小勺
食用油 适量 鸡精 1小勺
生抽 适量

蒜香腊肉炒豆角的做法

蒜香腊肉炒豆角的做法图解1

步骤1

1.腊肉洗干净切片备用。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解2

步骤2

2.准备好蒜头和姜片（姜块）备用。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解3

步骤3

3.豆角分段洗干净，清水煮开放些花生油和 盐。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解4

步骤4

4.豆角放开水烫50秒后捞起过备用。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解5

步骤5

5.起锅烧开放花生油加入蒜块姜块爆炒下腊 肉。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解6

步骤6

6.腊肉炒至变半透明状态后加入青豆角。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解7

步骤7

7.放豆角后加入适量放耗油，酱油，豆瓣瓣 酱，盐。
蒜香腊肉炒豆角的做法图解8

步骤8

成品

蒜香腊肉炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-29 · 陕西省

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分类： 爆 炒 煮 腌 辣
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