德式布丁塔

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颜值高，口感好的德式布丁塔来啦！一口一个,爱不释口。
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德式布丁塔的用料

塔皮部分： 黄油 50克
糖粉 30克 蛋清 2个
低筋面粉 140克 盐 1克
布丁蛋液部分： 雀巢淡奶油 200
细砂糖/炼乳 40克 蛋黄 2个

德式布丁塔的做法

#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加糖粉打发至羽毛状，分次加入室温蛋清打发
#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解2

步骤2

筛入低粉，包保鲜膜冰箱冷藏30分钟
#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解3

步骤3

挞液所有食材混合均匀后，过筛,放冰箱冷藏备
#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解4

步骤4

面团分成大小相等分量，放入杯子蛋糕纸杯，捏成贴合纸杯的形状．用叉子在底部
#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解5

步骤5

倒入蛋挞液,8分满,提前预热烤箱。风炉模式，180度烤30分钟左右！
#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解6

步骤6

成品
#鹰唛新食尚#德式布丁塔的做法图解7

步骤7

外焦里嫩。赶紧做起来吧。

德式布丁塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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