焦糖烤布蕾 焦糖布丁

独家
14.0万 浏览 4592 收藏
收藏
男姐家
男姐家 男姐家
＋ 关注


灶神送福，甜蜜开局，雀巢鹰唛为你搭建一座“吉祥灶”～用心仪的甜品款式，加上一滴香浓的鹰唛炼奶，就能炼出专属于你的新年开运甜品！
参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

焦糖布丁的用料

布丁液： 鸡蛋黄 4个
雀巢多功能淡奶油 250克 雀巢鹰唛炼奶 35克
纯牛奶 100毫升 装饰用细砂糖 适量

焦糖布丁的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解1

步骤1

碗中打入鸡蛋黄4个
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解2

步骤2

倒入雀巢多功能淡奶油
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解3

步骤3

挤入雀巢鹰唛炼奶
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，放锅内坐水隔水加热3分钟，一边加热一边搅拌
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解6

步骤6

过滤一遍，布丁液更细腻
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解7

步骤7

倒入烤碗中
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热200度，烤盘中加热水，将烤碗放入烤盘中，水浴法烘烤
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解9

步骤9

上下火200度烤15分钟后，取出布丁碗，将表面撒点细砂糖，再推入烤箱继续烘烤10分钟左右。
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解10

步骤10

炒面呈焦糖色即可
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解11

步骤11

成品
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解12

步骤12

奶香浓郁，细腻丝滑！
#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法图解13

步骤13

Nice！

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

焦糖布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活