双菇海鲜粥

精品
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双菇海鲜粥的用料

蟹味菇 150g 海鲜菇 150g
咸鸭蛋 1个 大米 适量
香菇 5个 生菜 适量
鲜虾 10只

双菇海鲜粥的做法

双菇海鲜粥的做法图解1

步骤1

海鲜菇、蟹味菇去根洗净
双菇海鲜粥的做法图解2

步骤2

香菇切片,生菜切丝备用
双菇海鲜粥的做法图解3

步骤3

热油下入姜片,倒入虾头,翻炒出虾油
双菇海鲜粥的做法图解4

步骤4

加一碗清水煮开,捞出虾头和姜片
双菇海鲜粥的做法图解5

步骤5

倒入淘好的大米,小煮一会儿待开花后
双菇海鲜粥的做法图解6

步骤6

放入一个咸鸭蛋,压碎后搅拌均匀
双菇海鲜粥的做法图解7

步骤7

再下虾仁和生蚝肉
双菇海鲜粥的做法图解8

步骤8

再下菌菇小煮三分钟
双菇海鲜粥的做法图解9

步骤9

倒入生菜,撒上黑胡椒海盐调味即可
双菇海鲜粥的做法图解10

步骤10

咸蛋黄沙沙感撞上菌菇滑嫩,再加海鲜的鲜甜,粥界天花板实锤

双菇海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-09

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