红薯鸡蛋胡萝卜沙拉

精品 独家
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瑞雪兆丰年💖💖
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红薯鸡蛋胡萝卜沙拉：香甜软糯营养可口，小学生的最爱。
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的用料

红薯 2个 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 香油 1/3勺
圣女果 6个 有机生菜 适量

红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法

#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解1

步骤1

精品红薯以下称红薯
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解2

步骤2

红薯削皮洗干净，放蒸架水煮沸汁时30分钟。
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解3

步骤3

有机生菜盐水泡一泡，冲洗干净。
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗净切片，鸡蛋洗净放入蒸架上蒸12分钟。
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解5

步骤5

没吃完的红薯捣成泥状，把红薯泥装入拉链保鲜袋冷冻。
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解6

步骤6

蒸熟的蛋、胡萝卜片和解冻的红薯泥
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解7

步骤7

把所有食材用勺背压碎
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解8

步骤8

放入碗中压平
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解9

步骤9

锅中加水放入装食材的碗，上面盖上硅油纸，以防蒸馏水入碗，水煮沸计时蒸6分钟。
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解10

步骤10

盘中摆上生菜叶
#鹰唛新食尚#红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的做法图解11

步骤11

生菜叶中间，扣上蒸好的红薯鸡蛋胡萝卜沙拉，边上点缀圣女果。小学生喜欢把雀巢鹰唛炼奶浇在沙拉上吃。

红薯鸡蛋胡萝卜沙拉的烹饪技巧

精品红薯特别甜，做红薯鸡蛋胡萝卜沙拉不用加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-11 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 雀巢
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