卡仕达玉米挞

卡仕达玉米挞

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第一次放了芋泥馅，第二次放了玉米卡仕达酱，这个好吃，会香很多，配方是十个的量

卡仕达玉米挞的用料

花花蛋挞皮10个 奥昆的 【水果玉米】 2根 佳农
【蛋挞液】 全蛋 1个
蛋黄 1个 糖 20克
炼乳 20克 牛奶 80毫升
淡奶油 200克 【玉米卡仕达酱】
水果玉米（生）1根 约320克 牛奶 100毫升
糖 15克 玉米淀粉 15克
蛋黄 2个

卡仕达玉米挞的做法

卡仕达玉米挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮解冻，蛋挞液混合均匀，过筛，倒入蛋挞里面，6分满，烤箱170°，烤17分钟。放凉备用
卡仕达玉米挞的做法图解2

步骤2

【玉米卡仕达酱】 玉米粒加入牛奶，搅打成玉米汁，过筛，再加入其他材料混合，再过筛到锅里，小火，边煮边搅拌，至酸奶浓稠状态，放凉后，挤在蛋挞上面
卡仕达玉米挞的做法图解3

步骤3

即食水果玉米，我用佳农品牌的，用锋利的刀片成片，放上去，刷上蜂蜜，用喷枪烤一下表面即可
卡仕达玉米挞的做法图解4

步骤4

趁热吃，外酥内软，小心烫哈！
卡仕达玉米挞的做法图解5

步骤5

这款蛋挞皮，冷了也很酥，玉米味很浓郁，但不会甜腻的那种，是清新的感觉

卡仕达玉米挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-12

©本菜谱的做法由 L的面包故事 编写，未经授权不得转载
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