花胶响螺片元贝羊肚菌虫草花炖老鸡汤

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羊肚菌虫草花炖老鸡汤的用料

虫草花 10克 花胶 25克
老鸡 250克 响螺片 20克
红枣 5颗 姜片 3片
羊肚菌 4个

羊肚菌虫草花炖老鸡汤的做法

花胶响螺片元贝羊肚菌虫草花炖老鸡汤的做法图解1

步骤1

先把花胶提前一晚泡发好，响螺片提前一晚冰箱浸泡，羊肚菌和虫草花洗净浸泡3小时，鸡出一下血水，去皮不用那么油腻，切几片姜片
花胶响螺片元贝羊肚菌虫草花炖老鸡汤的做法图解2

步骤2

花胶切条 ，响螺片切条，红枣去核，元贝洗干净
花胶响螺片元贝羊肚菌虫草花炖老鸡汤的做法图解3

步骤3

倒入泡过羊肚菌和虫草花的水，再加入适量清水，大火煲滚，转小火煲2小时，放适量盐调味
花胶响螺片元贝羊肚菌虫草花炖老鸡汤的做法图解4

步骤4

满足！好喝！

羊肚菌虫草花炖老鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-19 · 广东省

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分类： 炖 煲 午餐 晚餐 中国菜
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