鲜竹卷

精品 独家
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有天晚上点了这个吃,觉得很好吃,所以自己复刻一下!

鲜竹卷的用料

响铃卷 5个 胡萝卜 半根
芦笋 1根 香菇 1朵
黑木耳 2朵 素蚝油 1+1汤匙
生抽 1+1汤匙 马蹄粉/玉米淀粉 1汤匙
1杯 老抽 1茶匙
五花肉 200克 虾仁 50克

鲜竹卷的做法

鲜竹卷的做法图解1

步骤1

先把材料切碎
鲜竹卷的做法图解2

步骤2

猪肉打碎,选择适量瘦肉切条,虾仁切块
鲜竹卷的做法图解3

步骤3

响铃卷泡下水,然后和肉包起来
鲜竹卷的做法图解4

步骤4

上锅炸成金黄色

鲜竹卷的烹饪技巧

正宗的鲜竹卷不是炸,是煎了以后再放点鲍汁蒸熟,但是因为我今天做了炸豆腐,所以也一起炸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-19 · 广东省

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    / 5 鲜竹卷的做法步骤

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