芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​

芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​

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干煎芦笋鲷鱼片口感鲜嫩，鱼肉紧实而不失细腻，芦笋清脆爽口，搭配在一起，既有海鲜的鲜美，又有蔬菜的清新。这道菜富含优质蛋白质、维生素和膳食纤维，营养丰富又健康。
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芦笋鲷鱼片的用料

鲷鱼片 300克 芦笋 100克
料酒 1勺 山茶油 适量
盐 适量 淀粉 2克
黑胡椒椒盐粉 少许 生姜 2片

芦笋鲷鱼片的做法

#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净，鲷鱼片提前解冻。
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步骤2

鲷鱼片中加入料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀静置5分钟左右。
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解3

步骤3

生姜切丝，芦笋头切段。
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解4

步骤4

锅烧热喷适量山茶油。
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解5

步骤5

倒入生姜丝炒出香味后放入芦笋一起翻炒，芦笋现在的是嫩头，很容易熟。
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解6

步骤6

然后将芦笋划一边，放入鲷鱼片煎炒至变色变熟。
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解7

步骤7

再和芦笋头一起翻炒均匀，撒入黑胡椒椒盐粉即可，全程不用加一滴水。
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解8

步骤8

装盘上桌就可以享用啦！
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片，干煎出的绝妙口感！​的做法图解9

步骤9

芦笋翠绿，鱼片脆嫩鲜香，非常好吃。

芦笋鲷鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 咸 椒盐味
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