自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面

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我一直把意大利面当成中式炒面做，不纠结西式还是中式，好吃最重要‼️以下数据为一人餐份。

牛肉西红柿意大利面的用料

意大利面 一元硬币大小 牛肉片 300克
大圆葱 半个 西红柿 1个
味极鲜酱油 适量 藤椒豆瓣酱 一小勺
黑胡椒 多一点 花生油 适量

牛肉西红柿意大利面的做法

自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解1

步骤1

先烧水煮面。快煮熟的时候，关火在锅里焖一下。不用过凉。
自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解2

步骤2

自制西红柿罐头，倒出适量备用。西红柿生的也可以，切块备用。
自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解3

步骤3

洋葱切丝备用，喜欢就多放！
自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解4

步骤4

面好焖锅后，热锅冷油放入牛肉和少量洋葱煸炒至肉变色
自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解5

步骤5

倒入剩余的洋葱和西红柿，适量味极鲜酱油，加入一小勺藤椒豆瓣酱，再加入手磨黑胡椒粉，多磨一点。翻炒均匀，再小火煮一下。
自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解6

步骤6

直接加入煮好的意大利面。翻炒，如果太干可以加入适量煮意大利面的汤，煮个一两分钟，以便更入味。最后加入适量蚝油调咸淡。
自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法图解7

步骤7

上桌开吃！

牛肉西红柿意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-23 · 山东省

©本菜谱的做法由 奇怪的瓶子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煸 酸
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    / 8 自制黑胡椒牛肉西红柿意大利面的做法步骤

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