鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡

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土豆蒸滑鸡的用料

嫩鸡 半只 土豆 2个
姜 5片 蒜 2瓣
葱 3根 太太乐松茸鲜 1勺
蚝油 1大勺 生抽 1勺
料酒 1勺 白糖 少许

土豆蒸滑鸡的做法

#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解2

步骤2

姜蒜切片，葱切段
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉洗净沥干水分，与葱姜蒜混合均匀
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解4

步骤4

加入酱油、蚝油、白糖
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解5

步骤5

再加入太太乐松茸鲜增加鲜味
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解6

步骤6

再倒入少许料酒去腥
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解7

步骤7

充分抓匀后腌制一会
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解8

步骤8

土豆去皮切块
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解9

步骤9

铺在碗底
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解10

步骤10

接着铺上腌好的鸡肉
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解11

步骤11

放入烧开的蒸锅，大火蒸约20分钟
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解12

步骤12

蒸好后取出
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解13

步骤13

夹走表面的葱段和姜片，撒上葱花即可
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解14

步骤14

成品图
#夏日鲜味轻享健康#鲜嫩入味，爽滑多汁的土豆蒸滑鸡的做法图解15

步骤15

香嫩爽滑

土豆蒸滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 锅具 蒸锅
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