无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足

无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足

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上次做的蓝莓吐司大家都很喜欢， 这次做个黑芝麻的，还是无糖配方，小朋友也爱吃 扎实的馅料吃一口贼满足，感觉头发要蹭蹭冒出来了
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的用料

面包 高筋面粉 200g
无糖黑芝麻酱 30g 黑芝麻黑豆粉 30g
牛奶 180g 干酵母 2g
盐 2g 黑芝麻馅料
黑芝麻黑豆粉 40g 牛奶 150g
玉米淀粉 20g（建议减半） 鸡蛋 1个
黄油 10g

无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法

#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解1

步骤1

准备好材料
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解2

步骤2

所有黑芝麻馅料的材料搅和搅和倒入锅中小火加热炒至抱团。想要流动一点的馅料建议玉米淀粉的量减半
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解3

步骤3

除黄油酵母外的所有材料打成团，打到厚膜后加入黄油和酵母继续打面，打到这样（如图所示）就行，不用刻意追求手套膜。团圆发酵至两倍大
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解4

步骤4

馅料擀成长条
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解5

步骤5

面团排气，擀成长方形。放入馅料包起来
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解6

步骤6

切成8条，顶部不切断
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解7

步骤7

每股扭成麻花辫，自上向下卷起。入模具发酵
#安佳真草饲 营养护全家#无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热，上下火160/180度烤28分钟 中途根据上色情况加盖锡纸 （我没有加，烤出来的颜色刚刚好） 出炉刷牛奶，表面闪亮亮✨

无糖黑芝麻吐司扎实口感巨满足的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 Ceci的餐桌_ 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 炒 烤 卡士
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