五花肉炖油豆角

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五花肉炖油豆角的用料

五花肉 半斤 油豆角 1斤
粉条 适量 八角 1粒
大葱 适量 姜 适量
生抽 2勺 老抽 半勺
盐 适量 黄豆酱 1勺
料酒 1勺 松茸鲜 适量

五花肉炖油豆角的做法

#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解1

步骤1

油豆角去筋清洗干净，五花肉切片，葱姜也切片
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解2

步骤2

锅烧热，放五花肉煸炒出油脂
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解3

步骤3

放葱姜、八角、黄豆酱、料酒、生抽、老抽炒香
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解4

步骤4

放油豆角炒干表面水分，加水烧开后中火炖15分钟
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解5

步骤5

喜欢吃粉条的可以加些粉条，顺便加点盐
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解6

步骤6

汤汁收的差不多，粉条和豆角都熟后加松茸鲜拌匀就可以了
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解7

步骤7

粉条劲道入味
#夏日鲜味轻享健康#五花肉炖油豆角的做法图解8

步骤8

油豆角肉厚，吃起来口感特别好，酱香入味，拌饭一绝

五花肉炖油豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-01

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
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