双椒炒魔芋

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魔芋除了用泡菜炒，酸菜炒也是很不错滴 夏天没胃口？做下这道菜，开胃又下饭～
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

双椒炒魔芋的用料

魔芋 200g 青椒红椒 各半个
葱姜蒜 1小碟 酸菜酱 1小碗
金龙鱼菜籽油 1勺 蚝油 1小勺
生抽 1小勺

双椒炒魔芋的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#双椒炒魔芋的做法图解1

步骤1

准备食材并处理好： 魔芋、青红椒、葱姜蒜、酸菜酱、金龙鱼菜籽油
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#双椒炒魔芋的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入葱姜蒜炒香 放入酸菜酱炒香
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#双椒炒魔芋的做法图解3

步骤3

放入魔芋翻炒均匀 放入生抽、蚝油翻炒均匀
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#双椒炒魔芋的做法图解4

步骤4

放入青红椒翻炒至断生就好啦
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#双椒炒魔芋的做法图解5

步骤5

夏天没胃口，做这道菜吧，开胃下饭

双椒炒魔芋的烹饪技巧

不放盐了，酸菜酱、生抽和蚝油叠加，咸度够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-02 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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