红烧黄鳝

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红烧黄鳝的用料

黄鳝 4条 洋葱 一个
姜 多来点 蒜 一整颗
米酒 4勺 老抽 1勺
生抽 2勺 白糖 1小勺
胡椒粉 1小勺

红烧黄鳝的做法

红烧黄鳝的做法图解1

步骤1

黄鳝热水冲洗掉粘液，剪段
红烧黄鳝的做法图解2

步骤2

葱姜蒜准备好
红烧黄鳝的做法图解3

步骤3

一起下锅翻炒出香味
红烧黄鳝的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，糖，料酒，翻拌均匀
红烧黄鳝的做法图解5

步骤5

加入点白胡椒
红烧黄鳝的做法图解6

步骤6

加没过食材的水
红烧黄鳝的做法图解7

步骤7

大火煮开后转小火炖煮半小时
红烧黄鳝的做法图解8

步骤8

最后收汁，撒上白胡椒粉即可

红烧黄鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-29

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 煮 炖 拌
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