家庭版面包棒

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沉默的麻辣酱很爱冒险
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面包棒的用料

面粉 400克 牛奶 200毫升
鸡蛋 1个 细砂糖 20克
盐 2克 酵母 3克
玉米油 15克

面包棒的做法

家庭版面包棒的做法图解1

步骤1

牛奶，鸡蛋，白砂糖，盐，放进和面机（盐和糖放对角线）
家庭版面包棒的做法图解2

步骤2

开启和面程序，大概15分钟。自然发酵到体积两倍大（我一般都是晚饭后放进和面机，然后带娃出去玩耍，回来就发好了）
家庭版面包棒的做法图解3

步骤3

发好的面团再启动和面搅拌几下（稍排气和方便拿出来），切成长条
家庭版面包棒的做法图解4

步骤4

随便团几下整理成自己想要的形状，烤箱温度30度醒发20分钟左右，肉眼可见有长大一些
家庭版面包棒的做法图解5

步骤5

175度20分钟，出炉～

面包棒的烹饪技巧

以前总觉得二次发酵很不方便和浪费时间，自从入手了和面机，和面以及第一次发酵几乎不用管，后面的整形和二次发酵只需稍微注意点，几乎都能做成功！晚上做好早上给小学生当早饭，松软可口，少盐少糖，大人小孩都超爱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-06 · 重庆市

©本菜谱的做法由 沉默的麻辣酱很爱冒险 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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