鱼汤豆腐

鱼汤豆腐

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任芸丽
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鱼汤豆腐｜谁说夏天不能喝热汤？10分钟煮出超浓白鱼汤！鲜掉眉毛，豆腐吸饱汤汁，温润落胃超舒服～

鱼汤豆腐的用料

City'super超·生活的木棉豆腐 鲫鱼
盐、白胡椒粉 蔬菜

鱼汤豆腐的做法

鱼汤豆腐的做法图解1

步骤1

木棉豆腐手掰成大块
鱼汤豆腐的做法图解2

步骤2

锅子加到极热，放入油和姜煎香，放入鲤鱼，一面定型后再翻面不会粘底。 然后把鱼捣碎，煎干水分。
鱼汤豆腐的做法图解3

步骤3

倒入开水煮开，再调小火煮20分钟，轻松煮出奶白鱼汤。
鱼汤豆腐的做法图解4

步骤4

用滤网过滤掉渣渣得到干净的鱼汤，用白胡椒和盐调味。
鱼汤豆腐的做法图解5

步骤5

放入掰好的木棉豆腐，炖5-10分钟，出锅前放点喜欢的青菜就好了，我放的是豌豆尖。
鱼汤豆腐的做法图解6

步骤6

今年最好吃的豆腐菜！

鱼汤豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 北京

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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    / 7 鱼汤豆腐的做法步骤

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