蒜蓉空心菜

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今天超市卖的空心菜特别的嫩，买了两把回来，给孩子们做一道蒜蓉空心菜！我家孩子不爱吃青菜，这道蒜蓉空心菜是它们吃的青菜里为数不多的一个！每次炒，都吃光光了！

蒜蓉空心菜的用料

空心菜 500克 青椒 1个
大蒜 1个 小米辣 2个
猪油 适量 盐 1勺

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

青椒去籽切成丝，空心菜去掉叶子，掐成段，清洗干净控干水分备用！(空心菜的叶子留着下面条吃！也可以直接把叶子和杆一起炒着吃！看自己喜好！)
蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

蒜瓣切成末，小米辣切成小块备用！
蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入适量的猪油融化，放入蒜苗，小米辣爆香！
蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

放入空心菜，青椒翻炒均匀！
蒜蓉空心菜的做法图解5

步骤5

加入适量的盐翻炒均匀！
蒜蓉空心菜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可开吃！
蒜蓉空心菜的做法图解7

步骤7

成品图
蒜蓉空心菜的做法图解8

步骤8

成品图
蒜蓉空心菜的做法图解9

步骤9

成品图
蒜蓉空心菜的做法图解10

步骤10

成品图
蒜蓉空心菜的做法图解11

步骤11

成品图
蒜蓉空心菜的做法图解12

步骤12

成品图
蒜蓉空心菜的做法图解13

步骤13

成品图

蒜蓉空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-09 · 湖北

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