青椒炒驴肉

青椒炒驴肉

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驴肉是一种营养丰富的肉类，具有‌高蛋白、低脂肪‌的特点，易被人体吸收利用。新鲜的青椒配上鲜嫩的驴肉，下饭又减脂。
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

青椒炒驴肉的用料

驴肉 300克 姜片 2片
生抽 1小匙 青椒 2个
蒜头 2瓣 松茸鲜 适量
酱油 适量 蚝油 1小勺
葱 2根 油辣椒 1小勺

青椒炒驴肉的做法

#夏日鲜味轻享健康#青椒炒驴肉的做法图解1

步骤1

驴肉切薄片，用盐腌制一下，青椒切圈圈，大蒜头3瓣切碎，葱切圈圈，姜切丝，松茸鲜，油辣椒，生抽，酱油适量。
#夏日鲜味轻享健康#青椒炒驴肉的做法图解2

步骤2

热锅放油，姜丝，蒜粒煸香，放驴肉炒至变色。
#夏日鲜味轻享健康#青椒炒驴肉的做法图解3

步骤3

放油辣椒，青椒翻炒均匀。
#夏日鲜味轻享健康#青椒炒驴肉的做法图解4

步骤4

放生抽，松茸鲜，蚝油炒均匀。
#夏日鲜味轻享健康#青椒炒驴肉的做法图解5

步骤5

好吃的青椒炒驴肉上桌了。

青椒炒驴肉的烹饪技巧

驴肉用盐腌制一下了，生抽有盐味，不用放盐了。炒时火大，速度要快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-16 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煸 腌
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