巧克力燕麦脆

独家
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巧克力燕麦脆的用料

黑巧克力 200g 生燕麦 500g
炼乳 50克

巧克力燕麦脆的做法

巧克力燕麦脆的做法图解1

步骤1

成品无糖燕麦脆碾碎(如果买了含糖的后面可根据个人口味增减炼乳量)碾的不要太细,带点粗颗粒更有嚼头
巧克力燕麦脆的做法图解2

步骤2

烤箱烘烤一下,我是180°3分钟,过程翻动着,防止糊
巧克力燕麦脆的做法图解3

步骤3

巧克力隔水融化,加炼乳搅拌均匀
巧克力燕麦脆的做法图解4

步骤4

把烤好的燕麦脆加进去
巧克力燕麦脆的做法图解5

步骤5

拌匀
巧克力燕麦脆的做法图解6

步骤6

上下垫烘焙油纸整形,压紧,放入冰箱冷冻定型
巧克力燕麦脆的做法图解7

步骤7

冷冻20分钟觉得巧克力绝对冷却了即可
巧克力燕麦脆的做法图解8

步骤8

切块,享用。(我是从冰箱拿出来直接就切了,太硬了切不动。如果不那么着急可以室温放10分钟再切再吃,会好很多)然后冬天正常常温保存就行,夏天冷藏。

巧克力燕麦脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:3天前 · 山西省

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