香菜拌牛肉

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香菜拌牛肉的用料

牛肉 一块 香菜 2棵
腌制 太太乐原味鲜松茸鲜 少许
盐 少许 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 调味
生抽 1勺 香醋 2勺
白糖 1勺 蒜末 适量
芝麻 适量

香菜拌牛肉的做法

香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解1

步骤1

准备主要食材全家福
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解2

步骤2

牛里脊顶刀切薄片
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解3

步骤3

放适量盐、半老抽、1勺生抽、1勺料酒、1勺耗油
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解4

步骤4

放适量太太乐原味鲜松茸鲜调味料，适量玉米淀粉抓匀腌制10分钟
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解5

步骤5

水开放牛肉，焯水2分钟左右沥水捞出
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解6

步骤6

蒜末、芝麻撒在牛肉上（我给宝宝吃，做的不辣的，喜欢吃辣的可以放点红绿辣椒圈和辣椒面）
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解7

步骤7

小火烧热油，放香叶、大料、桂皮、花椒、姜片榨香，然后把所有料扔掉
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解8

步骤8

油烧热浇蒜末、芝麻、牛肉上
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解9

步骤9

接着放1勺生抽、2勺香醋、1勺白糖调味，拌匀
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解10

步骤10

放香菜抓拌匀 就可以开吃啦
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解11

步骤11

不用配米饭我都能吃一盘
香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法图解12

步骤12

吃肉不吃蒜香味少一半

香菜拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 香菜拌牛肉#夏日鲜味轻享健康#的做法步骤

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