木姜子糊辣椒鸡爪

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LVIVI雯
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木姜子糊辣椒鸡爪的用料

鸡爪 大葱
姜 白酒
糊辣椒 木姜子油
生抽 白糖
蒜末 鸡精
藤椒油 辣椒油
蚝油 凉白开
鱼腥草

木姜子糊辣椒鸡爪的做法

木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪冷水下锅 盖上锅盖 大火烧开转中火煮十分钟左右 （我用的是无根鸡爪 图片不见了代替一下）
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解2

步骤2

煮好用冷水冲洗 然后倒在冰水中浸泡 浸泡半小时后鸡爪对半切开去掉指甲 再用清水冲洗去粘液
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解3

步骤3

新鲜藤椒用油炸香 买现成藤椒油也可以
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解4

步骤4

盒中放糊辣椒 白糖 蒜末 鸡精
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解5

步骤5

还有辣椒油 蚝油
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解6

步骤6

生抽 少量凉白开 还有鱼腥草切小段丢进去
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解7

步骤7

最后放鸡爪
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解8

步骤8

拌匀腌制一夜 第二天早上给鸡爪翻面 等中午吃就刚刚好
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解9

步骤9

好吃
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解10

步骤10

随便什么牌都可以
木姜子糊辣椒鸡爪的做法图解11

步骤11

糊辣椒

木姜子糊辣椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炸 煮 拌 腌
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