羊肉蘑菇鸡蛋面

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小小的欢喜
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羊肉蘑菇鸡蛋面的用料

瘦羊肉片 200g 西红柿 150g
口蘑 100g 小白菜 150g
面条 150g 生抽 适量
五香粉 适量 鸡蛋 50g
花生油 适量

羊肉蘑菇鸡蛋面的做法

羊肉蘑菇鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿和口蘑切薄片，小白菜切碎，备好鸡蛋。
羊肉蘑菇鸡蛋面的做法图解2

步骤2

锅内放油，放入口蘑炒，撒入五香粉适量；然后再放入西红柿翻炒。
羊肉蘑菇鸡蛋面的做法图解3

步骤3

加水煮沸放入面条，稍搅拌，面条全没入水中时加入鸡蛋继续煮，不要搅拌，煮成荷包蛋；
羊肉蘑菇鸡蛋面的做法图解4

步骤4

面将熟时依次放入羊肉片、小白菜煮熟；最后加入生抽调味即可。

羊肉蘑菇鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-29 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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