夏日轻食/秋葵拌虾仁

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酸辣清爽，秋葵黏液包裹虾仁超滑嫩！减脂期也能大口吃～
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

秋葵拌虾仁的用料

秋葵 200 克 鸡精 5 克
虾仁 200克 手指胡萝卜 1根
豪吉藤椒油 2克 酸辣凉拌汁 30ml
白糖 1小勺 橄榄油 5克

秋葵拌虾仁的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁开背去虾线，加入淀粉+料酒+盐和胡椒粉拌匀腌制几分钟。
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步骤3

沸水+1片姜焯至卷曲捞出。
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步骤4

秋葵和胡萝卜切块。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解5

步骤5

焯水断生捞出过凉水。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解6

步骤6

将全部食材放入碗中。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解7

步骤7

倒入凉拌汁和白糖。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解8

步骤8

藤椒油是灵魂，增香不腻 。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后装盘即可享用。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日轻食/秋葵拌虾仁的做法图解10

步骤10

脆嫩鲜香，酸辣开胃。

秋葵拌虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 腌 焯 豪吉
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