彩椒炒肉

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Owendkeq
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彩椒炒肉是一道家常美味的中式菜肴，以彩椒和猪肉为主要食材，口感鲜嫩，色彩丰富。

彩椒炒肉的用料

五花肉 100克 红柿子椒 50克
黄柿子椒 50克 植物油 15克
水 10克 蚝油 5克
醋 适量

彩椒炒肉的做法

彩椒炒肉的做法图解1

步骤1

彩椒切条，瘦肉切丁；瘦肉+食盐+醋腌制十分钟；腌制久点，味道更入味。
彩椒炒肉的做法图解2

步骤2

热油肉丁下锅，翻炒至白色。
彩椒炒肉的做法图解3

步骤3

彩椒下锅，等彩椒变色、变软，加耗油翻炒均匀。
彩椒炒肉的做法图解4

步骤4

出锅。喜欢彩椒吃软点的，可以加少些水多炒几分钟。

彩椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-03 · 浙江

©本菜谱的做法由 Owendkeq 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 腌 酸 咸
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