意大利红烩海鲜

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在家复刻意大利红烩海鲜很简单！配菜切成小丁，章鱼焯水备用，热油把大虾煎至金黄，接着放配料炒香，加番茄酱和一大勺黑松露酱，淋圈白葡萄酒，再放入海鲜，撒黑胡椒、海盐，盖盖焖10分钟就行，浓郁酒香混着海鲜鲜，一口鲜掉眉毛！

意大利红烩海鲜的用料

大虾 10只 章鱼 1条
蛤蜊 适量 洋葱 少许
蕃茄酱 适量 黑松露酱 1勺
白葡萄酒 适量 黑胡椒海盐 少许
胡萝卜 少许 西芹 少许

意大利红烩海鲜的做法

意大利红烩海鲜的做法图解1

步骤1

配菜切成小丁，章鱼焯水备用。
意大利红烩海鲜的做法图解2

步骤2

热油把大虾煎至金黄。
意大利红烩海鲜的做法图解3

步骤3

接着放入配料炒香，放入番茄酱。
意大利红烩海鲜的做法图解4

步骤4

一大勺黑松露酱，淋一圈白葡萄酒。
意大利红烩海鲜的做法图解5

步骤5

放入海鲜，撒入黑胡椒海盐，盖盖焖煮10分钟就好了。

意大利红烩海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 烤 卡士 电器 烤箱
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