香辣豉肉脆瓜条

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【10-032】 这是一个难得遇到厚皮瓜挖完瓜肉炒皮呀的故事……又艮又tree的 ----- 2025.07.24

香辣豉肉脆瓜条的用料

肉馅 肥瘦 西瓜皮 小半个
蒜 好几瓣 红尖椒 一个
香辣豆豉鸡肉酱 或老干妈 盐 适量
料酒 看 蚝油 着
老抽 搁 油 少来

香辣豉肉脆瓜条的做法

香辣豉肉脆瓜条的做法图解1

步骤1

干净西瓜皮去掉红瓤青皮切片撒盐拌匀搁旁边腌着等会儿用
香辣豉肉脆瓜条的做法图解2

步骤2

开火热锅加点油扔堆肥瘦猪肉馅进去酌情淋酒去怪味
香辣豉肉脆瓜条的做法图解3

步骤3

耐心扒拉到干香散加两勺香辣豆豉鸡肉酱或者老干妈给肉调味
香辣豉肉脆瓜条的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉扔上开头腌软了过遍凉水去盐味努力攥攥干的脆瓜条
香辣豉肉脆瓜条的做法图解5

步骤5

咔咔颠匀淋勺水选择性加些蚝油辣酱生老抽进去调整下颜色和味道
香辣豉肉脆瓜条的做法图解6

步骤6

拿不准量可以随尝随找补小心烫，感觉差不离了加点蒜碎红椒丝
香辣豉肉脆瓜条的做法图解7

步骤7

随手颠一颠再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
香辣豉肉脆瓜条的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

香辣豉肉脆瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 腌 辣 香 蒜香味

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