下饭菜|番茄炒鸡蛋

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百吃不厌，拌饭拌面都巨香！

番茄炒鸡蛋的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
生抽 一勺 盐 少许
白糖 少许 胡椒粉 少许
熟黑芝麻(可不加) 少许

番茄炒鸡蛋的做法

下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

番茄洗净，可去皮也可不去
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切小块备用。
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋里加入白糖、生抽、胡椒粉、盐
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅匀备用。
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅倒油，倒入番茄翻炒出汁。
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入番茄酱
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再倒入鸡蛋液，我撒了些熟黑芝麻，味道更香！没有可不加！
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加少许清水，翻炒均匀入味即可。
下饭菜|番茄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅开吃！好吃超下饭！

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-29

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸 茄汁味 中国菜
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