芝士香肠面包

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被台风和大雨困在家里了，那就做点吃的吧

芝士香肠面包的用料

高筋面粉 500克 盐 5克
糖 50克 水 大概320毫升
耐糖酵母 5克 小香肠 6条
马苏里拉芝士 适量 黄油 50克

芝士香肠面包的做法

芝士香肠面包的做法图解1

步骤1

我觉得揉面团的事不用多说了，因为本来不打算写菜谱的，所以没有特别记录水量，只能说是大概，根据你平时的经验吧，用自己做习惯的配方也可以。
芝士香肠面包的做法图解2

步骤2

分割十个面剂分别滚圆，一个大概90克左右
芝士香肠面包的做法图解3

步骤3

发酵是准备的香肠和马苏里拉芝士
芝士香肠面包的做法图解4

步骤4

上下擀开后翻面，横向，底边压薄，从上到下卷起来，收口捏合，朝下，有没有纸托都可以，中间划开口子。发酵35度20分钟。
芝士香肠面包的做法图解5

步骤5

发酵后，面团中间压一下，以便于放入更多馅料。
芝士香肠面包的做法图解6

步骤6

风炉烤箱170度，20分钟。

芝士香肠面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前

©本菜谱的做法由 我爱考拉118 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 甜
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