比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔

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比馒头简单不用揉面的用料

高筋面粉 200g 干酵母 3g
盐 2g 橄榄油 8g
水 160g 菠菜 适量
火腿丁 适量 芝士碎 适量
奶豆腐 适量

比馒头简单不用揉面的做法

比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解1

步骤1

水、油、盐、面粉拌匀至无干粉
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜静置20分钟,揉一下,再静置 同样操作一共揉三次 静置发酵一小时
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解3

步骤3

发酵好两倍大
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解4

步骤4

配料备好
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解5

步骤5

砧板散面粉,放面团扯成方形,放料
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解6

步骤6

对折封口,分四份
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解7

步骤7

随便扭一扭,放烤箱165℃烤18分钟,转175℃烤5分钟
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解8

步骤8

出炉
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解9

步骤9

虽然不用揉面但是很松软
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解10

步骤10

菠菜放里面不是很好吃,可以去掉
比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔的做法图解11

步骤11

奶豆腐和芝士很香

比馒头简单不用揉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-30

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