打卤面丶尖椒肉卤东北版

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丶王侯将相
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经过多年摸爬滚打总结出来的，非常好吃

打卤面丶尖椒肉卤东北版的用料

猪大里脊 53g 尖椒 半个
海天黄豆酱 1大勺 太阳岛香辣酱 2大勺
大葱 一段 姜 2片
蒜 1瓣 酱油 1勺
黄瓜 一段 香菜 4根
陈克明鸡蛋挂面 140克

打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法

打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解1

步骤1

准备好食材，一人量人多请翻倍
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解2

步骤2

把大里脊剁成肉丁，尖椒切丁，葱姜蒜切小丁
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解3

步骤3

起锅烧油可以多放点油
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解4

步骤4

油开放入肉丁炒熟
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解5

步骤5

肉丁熟放葱姜蒜沫翻炒几下
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解6

步骤6

放入酱油再翻炒几下
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解7

步骤7

放入尖椒丁翻炒，炒到半熟就行
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解8

步骤8

在放入一勺海天黄豆酱，两勺太阳岛香辣酱，三勺水，继续翻炒，炒开，冒泡就行了，放入碗中待用
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解9

步骤9

起锅烧水怕面条煮了，水开放面条4分钟就好。煮好的面条捞出来放入装有凉水的碗中投几遍，待用
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解10

步骤10

煮面时把黄瓜香菜葱切好，放入面条上面，在浇上卤子
打卤面丶尖椒肉卤东北版的做法图解11

步骤11

开吃

打卤面丶尖椒肉卤东北版的烹饪技巧

我不爱吃肥肉，喜欢的可以把大里脊换成五花肉，我爱吃这挂面非常筋道，喜欢刀切面的可以换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 丶王侯将相 编写，未经授权不得转载

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