原味小蛋挞

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此木不为衣
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原味小蛋挞的用料

小蛋挞皮 12个 鸡蛋 2个
零卡糖 15g 炼乳 15克
纯牛奶 140g 淡奶油 120g

原味小蛋挞的做法

原味小蛋挞的做法图解1

步骤1

①烤箱上下火210度预热10分钟。 ②把鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖、炼乳放在一个盆里，搅拌均匀，过筛个3-4次。 ③将蛋挞液倒入小蛋挞皮（不用解冻）中。
原味小蛋挞的做法图解2

步骤2

④烤盘放在烤箱中层，烤箱上下火210度，烤20分钟。
原味小蛋挞的做法图解3

步骤3

⑤各家的烤箱温度不一样，注意观察蛋挞表皮。表皮出现一层焦褐色，就可以了。

原味小蛋挞的烹饪技巧

这份蛋挞液可以做30个左右的小蛋挞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-09

©本菜谱的做法由 此木不为衣 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 冻 烤
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