韩式凉拌香菜--些许创新调味了一下

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凉拌香菜的用料

香菜 10根 生抽 一勺
东古一品鲜 半勺 陈醋 一勺
青梅露 一勺 糖浆 一勺
辣椒粉 些许 熟芝麻 些许
鸡蛋干 一块

凉拌香菜的做法

步骤1

1、嫩香菜适量洗净切段，沥水备用。 2、青梅露、生抽、一品鲜、寿司醋（苹果醋、没有就陈醋）、蜂蜜（没有就糖浆、或者白砂糖化水适量）比例1:1:0.5:1:1（口味可根据个人喜欢微调） 3、辣椒粉适量（喜辣多放，不喜少放） 4、麻油适量 5、芝麻、蒜泥和鸡蛋干丝为可选择配项目，个人更喜欢祖明鸡蛋干切丝、加入熟芝麻。

凉拌香菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-12

©本菜谱的做法由 大魔王 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 苦 香菜味
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