蒜香辣笋烧丝瓜

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【10-052】 这是一个甜胡萝卜甜丝瓜所以后面加了点辣的故事……正常就蒜+油盐 ----- 2025.08.13

蒜香辣笋烧丝瓜的用料

胡萝卜 一小根 丝瓜 一大根
蒜 好几瓣 香辣莴笋 或剁椒
盐 少 淀粉 来
油 自选

蒜香辣笋烧丝瓜的做法

蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解1

步骤1

削一小根胡萝贝随手切薄片扔到加了点油的锅里
蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解2

步骤2

小火略微煎一煎倒上收拾干净切厚片的嫩丝瓜
蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解3

步骤3

大概扒拉软了扔些现拍大蒜碎或者市售蒜蓉酱进去给菜增香
蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉淋勺水选加剁椒泡椒盐香辣莴笋片什么的丰富下味道和口感
蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解5

步骤5

拿不准量可以扣盖把瓜焖断生了蘸汁尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解6

步骤6

完事儿淋圈水淀粉拢拢汁再关火挪盘里随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
蒜香辣笋烧丝瓜的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香辣笋烧丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-13

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 煎 辣 香辣 香

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