海鲜菇拌秋葵

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今天的晚饭做一道清淡爽口的——海鲜菇拌秋葵。口感清新,调味加入了“太太乐松茸鲜”,以云南香格里拉野生松茸为主要原料之一,保留了食材本身原味,又增加了复合的、有层次的鲜味,吃起来风味更有层次感,更好吃。

海鲜菇拌秋葵的用料

海鲜菇 一盒 秋葵 200克
魔芋丝 一盒 两瓣
一小勺 生抽 一勺
太太乐松茸鲜 半勺

海鲜菇拌秋葵的做法

海鲜菇拌秋葵的做法图解1

步骤1

所需食材、调料,秋葵洗净,海鲜菇洗净,魔芋丝洗净,蒜切末。
海鲜菇拌秋葵的做法图解2

步骤2

烧一锅清水,水开下海鲜菇焯水两分钟。
海鲜菇拌秋葵的做法图解3

步骤3

捞出过一遍冷水,控水备用。
海鲜菇拌秋葵的做法图解4

步骤4

魔芋丝放入焯两分钟。
海鲜菇拌秋葵的做法图解5

步骤5

捞出洗净控水备用。
海鲜菇拌秋葵的做法图解6

步骤6

再烧一锅清水,放几滴油。
海鲜菇拌秋葵的做法图解7

步骤7

加一点点盐。
海鲜菇拌秋葵的做法图解8

步骤8

水开放入秋葵,焯一分钟。
海鲜菇拌秋葵的做法图解9

步骤9

捞出过一遍冷水。
海鲜菇拌秋葵的做法图解10

步骤10

秋葵改刀适合的大小。
海鲜菇拌秋葵的做法图解11

步骤11

和海鲜菇,魔芋丝一起放入大碗中。
海鲜菇拌秋葵的做法图解12

步骤12

加蒜末。
海鲜菇拌秋葵的做法图解13

步骤13

加盐。
海鲜菇拌秋葵的做法图解14

步骤14

加生抽。
海鲜菇拌秋葵的做法图解15

步骤15

加太太乐松茸鲜,充分的拌匀即可
海鲜菇拌秋葵的做法图解16

步骤16

成品
海鲜菇拌秋葵的做法图解17

步骤17

口感清新爽口,鲜味十足。

海鲜菇拌秋葵的烹饪技巧

秋葵焯水时加一点油和盐,可以让秋葵的颜色更翠绿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:7天前

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