蒜苔炒猪舌

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今天用冰箱冷冻保存的蒜苔炒一个猪舌，蒜苔和新鲜的炒出来的一样好吃，蒜香浓郁，很脆很绿哦！

蒜苔炒猪舌的用料

卤熟了的猪舌 1个 冷冻保存的蒜苔 1盘
蒜瓣 1个 生姜 1块
干辣椒 2个 小米辣 5个
油 适量 生抽 1勺
盐 1克 味精 适量

蒜苔炒猪舌的做法

蒜苔炒猪舌的做法图解1

步骤1

卤熟了的猪舌切成薄片，蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成丝，小米辣切成小块备用！
蒜苔炒猪舌的做法图解2

步骤2

冷冻保存的蒜苔无需解冻，直接取一点出来，一会儿直接丢在锅里！
蒜苔炒猪舌的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入姜蒜干辣椒爆香！
蒜苔炒猪舌的做法图解4

步骤4

放入猪舌翻炒均匀！
蒜苔炒猪舌的做法图解5

步骤5

放入一勺生抽翻炒均匀！
蒜苔炒猪舌的做法图解6

步骤6

放入冷冻保存的蒜苔和小米辣翻炒均匀！
蒜苔炒猪舌的做法图解7

步骤7

加入适量的盐调味！
蒜苔炒猪舌的做法图解8

步骤8

起锅前放入适量的味精，翻炒均匀即可！
蒜苔炒猪舌的做法图解9

步骤9

成品图
蒜苔炒猪舌的做法图解10

步骤10

成品图
蒜苔炒猪舌的做法图解11

步骤11

成品图
蒜苔炒猪舌的做法图解12

步骤12

成品图
蒜苔炒猪舌的做法图解13

步骤13

成品图
蒜苔炒猪舌的做法图解14

步骤14

成品图

蒜苔炒猪舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-14 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 卤 冻 电器
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