肥牛杂粮焖饭

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入秋啦，想贴秋膘又怕长胖特别纠结的小姐妹，试一下我今天分享的肥牛杂粮焖饭，一锅出的懒人做法，有肉有菜。肥牛当然不能简单的放入锅中直接做，一定要提前腌制。腌制肥牛用到太太乐松茸鲜，它选用“松茸”、“健康零添加”，用它腌制肥牛，让焖煮出得肥牛具备复合的，有层次的鲜味。 正好现在还在松茸季，肥牛搭配新鲜松茸，食材更丰富，还可以和家人一起分享，真的很妙哟。

肥牛杂粮焖饭的用料

肥牛 200克 杂粮米饭 150克
胡萝卜 半根 洋葱 半个
生菜 1颗 新鲜松茸（3-5厘米） 5颗
玉米 100克 蚝油 1小勺
生抽 1勺 胡椒 1小勺
盐 3克 太太乐松茸鲜 5克
淀粉 1大勺 生抽 1/2勺
老抽 1/2勺 蚝油 1/2勺

肥牛杂粮焖饭的做法

肥牛杂粮焖饭的做法图解1

步骤1

所有食材处理好。新鲜松茸、生菜、胡萝卜、玉米，肥牛、杂粮米饭、太太乐松茸鲜
肥牛杂粮焖饭的做法图解2

步骤2

腌制肥牛加入太太乐松茸鲜，蚝油、生抽、胡椒、盐、淀粉。太太乐松茸鲜选用了高端天然食材松茸，用它腌制肥牛，这个菜就更鲜啦，还和焖饭中的新鲜松茸相得益彰。
肥牛杂粮焖饭的做法图解3

步骤3

泡过的杂粮米饭，混合生抽、老抽、蚝油调味。
肥牛杂粮焖饭的做法图解4

步骤4

把所有的食材都放入电饭煲
肥牛杂粮焖饭的做法图解5

步骤5

在锅中加入少量清水，刚刚没过食材。正常煮饭键。
肥牛杂粮焖饭的做法图解6

步骤6

电饭煲中成品。

肥牛杂粮焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-25 · 四川省

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 腌 煲 电器
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    / 7 肥牛杂粮焖饭的做法步骤

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