卜豆角炒肉沫

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今年做的卜豆角从坛子里挖出来，已香喷喷的了，做个下饭的卜豆角炒肉沫，真是个下饭的神器。
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

卜豆角炒肉沫的用料

五花肉 100g 卜豆角 100g
剁辣椒 1勺 蒜头 2个

卜豆角炒肉沫的做法

#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解1

步骤1

卜豆角用温水泡发，洗干净，沥干水。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解2

步骤2

肉切成肉沫丁，肥瘦分开，蒜拍碎，一勺剁椒。太太乐松茸鲜。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解3

步骤3

热锅放油放肥肉，炒出油，放肉沫炒至变色，放卜豆角。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解4

步骤4

放剁椒，蒜头，炒均匀。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解5

步骤5

放生抽，松茸鲜。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，即可。
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#卜豆角炒肉沫的做法图解7

步骤7

下饭菜做好了。

卜豆角炒肉沫的烹饪技巧

卜豆角要用水泡好，如果太干，可放水煮一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-03

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 太太乐 香 蒜香味
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