仙豆糕

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仙豆糕的用料

▲豆糕皮: 鸡蛋 2个（100-110克左右）
融化黄油 75克 糖 60克
低粉 225克 玉米淀粉 85克
▲馅: ①肉松 适量
①沙拉酱 适量 ①芋泥馅 适量
②豆沙 适量 ②蜜豆 适量

仙豆糕的做法

#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解1

步骤1

馅我准备了两种， 一种芋泥肉松的，肉松加沙拉酱拌匀能握成团就行，芋泥馅我买的现成的，肉松包进芋泥里，团圆备用。 另一种豆沙馅，蜜豆包进豆沙馅里，团圆备用。 每个馅球大约30克左右，分别准备八个，我一共做了16个。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解2

步骤2

蛋液加绵白糖搅匀，加入融化黄油搅匀，筛入低粉和玉米淀粉揉匀，盖保鲜膜松弛半小时。均分16份，团圆。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解3

步骤3

豆糕皮压扁包入馅料球，整形，正方体。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解4

步骤4

不粘平底锅不用放油，小火慢煎。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解5

步骤5

煎好晾凉。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解6

步骤6

没找到合适的包装，就用的月饼包装。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解7

步骤7

好看，好吃。
#我的中秋餐桌#仙豆糕的做法图解8

步骤8

~△~

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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