清蒸南极冰鱼

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喜洋洋717
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清蒸南极冰鱼，浇上滚烫的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，顿时香气扑鼻而来，就是小时候的菜油香，浓郁的菜籽油香融合鱼的鲜美，来上一口太治愈啦！ 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，不愧是中国菜籽油销量第一的品牌，去腥提鲜，上色增香，是烹饪菜肴的首选用油。
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

清蒸南极冰鱼的用料

南极冰鱼 3条 外婆乡小榨菜籽油 适量
姜 6片 小葱 3根
蒸鱼酱油 2勺 红椒 少许

清蒸南极冰鱼的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#清蒸南极冰鱼的做法图解1

步骤1

准备好冰鱼
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步骤2

去除肉脏、鱼鳃、鱼身上的黑膜，用清水冲洗干净，再斜刀划几刀更入味
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步骤3

放入盘中，放入切好的姜片、葱段
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步骤4

放入蒸锅，水开记时蒸8分钟出锅，把姜葱拿掉，将盘里的汤汁倒掉
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步骤5

锅中倒入外婆乡小榨菜籽油
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#清蒸南极冰鱼的做法图解6

步骤6

放上切好的三丝，浇上滚烫的外婆乡小榨菜籽油激发出它的香味
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#清蒸南极冰鱼的做法图解7

步骤7

再沿着鱼的边缘淋上蒸鱼酱油
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步骤8

清蒸南极冰鱼就做好了
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#清蒸南极冰鱼的做法图解9

步骤9

不腥不柴，鲜嫩多汁

清蒸南极冰鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-09

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 蒸 锅具 蒸锅 金龙鱼
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