谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！

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奶酪馅料：奶酪250g / 糖粉25g 桃山皮：牛奶桃山皮 适量 / 抹茶粉 适量 / 仙人果掌粉 适量 / 黄金芝士粉 适量

月饼呢的用料

顺然打蛋器 1台 奶酪 250g
糖粉 25g 牛奶桃山皮 适量
抹茶粉 适量 仙人果掌粉 适量
黄金芝士粉 适量

月饼呢的做法

谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解1

步骤1

奶油奶酪提前室温软化，倒入白砂糖，使用顺然打蛋器搅打至顺滑细腻
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解2

步骤2

奶酪馅分成20克/个，冷藏备用
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解3

步骤3

桃山皮分别调成三种颜色
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解4

步骤4

原味桃山皮分成25克/个，搓成长条状
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解5

步骤5

然后放上5克有色的桃山皮，混色后搓圆，按扁
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解6

步骤6

放上奶酪馅，用虎口收拢后搓圆
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解7

步骤7

放入月饼模具中，均匀按压让纹路更清晰
谁能拒绝这么高颜值的月饼呢？有手就会！的做法图解8

步骤8

清新淡雅的桃山皮月饼就做好啦！

月饼呢的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 香 奶香味 芝士味 午餐
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