香煎带鱼

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爱美食的陶小桃
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本来是想做红烧带鱼的，奈何两个孩子想吃香煎带鱼，老母亲第一次尝试做，没想到得到了两娃的一致好评

香煎带鱼的用料

带鱼 300克 生姜 1块
香菜 1颗 油 适量
盐 适量 生抽 适量
面粉 适量 番茄酱 适量

香煎带鱼的做法

步骤1

带鱼洗净切段，用厨房纸擦干水分好裹上面粉备用

步骤2

起锅倒油，放入裹上面粉的带鱼段，煎至两面金黄盛入盘中

步骤3

锅内放少许油，加入番茄酱，生抽，适量盐和水烧开，放入煎好的带鱼段和香菜炒拌均匀即可出锅

香煎带鱼的烹饪技巧

最后一步水不要加多，小半碗即可，大火收汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱美食的陶小桃 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 酸 茄汁味
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