滑蛋鸡排三明治

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松露料理探险家

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滑蛋鸡排三明治｜鸡排煎到外皮焦脆，切开的瞬间鸡汁混着松露奶香溢出滑蛋嫩到duangduang晃！欧包叠上鸡排和滑蛋，一口咬下——外脆里嫩、肉汁蛋香爆满嘴懒人早餐天花板，吃完直接活力拉满！一口咬穿层层爆香，早餐秒变米其林现场
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

滑蛋鸡排三明治的用料

欧包 2片	鸡蛋 1个
鸡排 1片	蘑菇适量
洋葱小半个	黑松露酱适量
黄油 2克	辣椒粉适量
奥尔良腌料适量	食用油适量
欧芹碎适量

滑蛋鸡排三明治的做法

步骤1

欧包空气炸锅复热

步骤2

蘑菇切片、洋葱切丁备用

步骤3

鸡胸肉加2勺奥尔良腌料、1勺食用油、1勺黑松露酱抓匀腌制

步骤4

腌好后放入空气炸锅180度烤15分钟

步骤5

1个鸡蛋，加适量牛奶、黑胡椒海盐打散搅拌均匀

步骤6

锅中融化黄油，倒入蛋液，小火煎滑蛋，分两半，叠在欧包上

步骤7

锅中下入洋葱和蘑菇炒香，加入适量牛奶、1勺黑松露酱、适量黑胡椒海盐翻炒均匀，中大火收汁

步骤8

烤好的鸡排切块

步骤9

依次在滑蛋山叠鸡排和蘑菇酱，撒上芝士碎、辣椒粉、欧芹碎

步骤10

咬一口，肉汁蛋香爆满嘴～

滑蛋鸡排三明治的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-15

©本菜谱的做法由松露料理探险家编写，未经授权不得转载

分类：一人食户外野炊/露营/野餐早餐假期炸

松露料理探险家

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