白菜炖豆腐

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白菜炖豆腐的用料

大白菜 1/3棵 北豆腐 一块
姜 2片 白胡椒粉 半茶匙
大葱 一小段 盐 适量
枸杞 一小把

白菜炖豆腐的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

砂锅里少放一点油，放葱花煸出香味
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

放入豆腐煎2分钟，然后加开水，中火煮六七分钟
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

看到汤变成乳白色后放入白菜，菜邦和菜叶分开先后放，加盐和白胡椒粉调味
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

最后放鸡汁提鲜，再撒上一把枸杞就好了。清香不油腻，吃了特别舒服

白菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-15 · 北京

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 煮 炖 煸 煎
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