番茄芝士烩饭

番茄芝士烩饭

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松露料理探险家
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番茄芝士烩饭｜米饭吸饱番茄浓汤，铺满芝士浓香！挖一勺扯出瀑布奶香，酸甜茄汁混着融化的芝士～简单粗暴的碳水快乐，懒人宵夜治愈到跺脚
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

番茄芝士烩饭的用料

五花肉 150克 小番茄 适量
洋葱 1/4个 9菇鲜 适量
蚝油 适量 老抽 适量
咖喱 适量 料酒 适量
糖 适量 芝士片 1片
芝士碎 适量 米饭 1碗
欧芹碎 适量 白芝麻 适量
黑胡椒海盐 适量 牛奶或淡奶油 适量

番茄芝士烩饭的做法

番茄芝士烩饭#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解1

步骤1

腌制五花肉：五花肉加1勺蚝油、1勺9菇鲜、半勺老抽、1勺料酒、1勺糖、适量黑胡椒海盐抓匀腌制半小时
番茄芝士烩饭#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解2

步骤2

小番茄对半切，洋葱切碎备用
番茄芝士烩饭#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解3

步骤3

腌制好的五花肉下锅煎至出油，捞出备用
番茄芝士烩饭#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解4

步骤4

洋葱下锅炒香，倒入番茄翻炒出沙，加1勺9菇鲜、1勺蚝油、1勺咖喱搅拌均匀，淋上适量牛奶或淡奶油拌匀
番茄芝士烩饭#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解5

步骤5

再倒入煎好的五花肉拌匀
番茄芝士烩饭#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#的做法图解6

步骤6

盖上一碗米饭，边上撒上芝士碎，米饭上盖一片芝士片，盖盖焖至芝士融化，撒上欧芹碎和白芝麻，出锅！

番茄芝士烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-18

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 假期 炒 焖
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