辣炒鸭血

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辣炒鸭血的用料

鸭血 1块 料酒 1勺
葱 1段 姜 一块
大蒜 6瓣 糖 少许
盐 1勺 鸡粉 1勺
小米辣 1个 辣椒 1个
火锅底料 半个 冠利白醋 2勺
淀粉 1勺

辣炒鸭血的做法

辣炒鸭血的做法图解1

步骤1

准备食材
辣炒鸭血的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒切成小丁
辣炒鸭血的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，放入鸭血加盐焯熟
辣炒鸭血的做法图解4

步骤4

另起锅，热锅凉油，放入葱姜蒜，辣椒碎炒香
辣炒鸭血的做法图解5

步骤5

加入半个火锅底料
辣炒鸭血的做法图解6

步骤6

放入焯水鸭血
辣炒鸭血的做法图解7

步骤7

记得加点醋，料酒
辣炒鸭血的做法图解8

步骤8

放入点糖提鲜，搅拌均匀，淋上点水淀粉，烧开即可出锅
辣炒鸭血的做法图解9

步骤9

开吃~

辣炒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-25

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 焯 酸 微酸
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