豆芽炒鸭血

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太太乐原味鲜松茸鲜调味料0防腐剂0香料0香精0脂肪0甜味剂0，46道质量监控，65项农残检测，4项污染物检测，每一勺每一口都吃的大家放心、贴心！
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

豆芽炒鸭血的用料

豆芽 500克 鸭血 1个
油 1汤匙 太太乐松茸鲜 1匙
酱油 1勺 盐 1匙
料酒 1勺 蒜 4瓣

豆芽炒鸭血的做法

#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解1

步骤1

准备原材料豆芽、鸭血，经典的调味料太太乐松茸鲜。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解2

步骤2

鸭血一切为二，再切成一厘米厚的月牙片。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解3

步骤3

锅中烧开水倒入少许料酒，放入鸭血焯水至断生变色即可。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解4

步骤4

焯好水的鸭血直接放入冷水中过凉，这样吃起来口感更佳。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解5

步骤5

处理好的鸭血沥干水分备用。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解6

步骤6

豆芽摘洗干净，放入开水中焯水断生，切忌焯水时间不宜过长。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解7

步骤7

焯好水的豆芽立即放入冷水中过凉，冲洗干净沥干水分备用。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解8

步骤8

锅中倒入底油加热，放入蒜粒爆香。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解9

步骤9

放入鸭血同时放入酱油大火快速翻炒。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解10

步骤10

放入盐、经典的太太乐松茸鲜提鲜。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解11

步骤11

太太乐原味鲜松茸鲜调味料0防腐剂0香料0香精0脂肪0甜味剂0，46道质量监控，65项农残检测，4项污染物检测，每一勺每一口都吃的大家放心、贴心！
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解12

步骤12

所有的食材完全入味即可出锅享用。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解13

步骤13

营养又美味的豆芽炒鸭血装入盘中就大功告成了！
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解14

步骤14

使用太太乐松茸鲜，既提鲜口感又锁住食材原有的味道，纯天然感受。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解15

步骤15

鸭血入口鲜嫩爽口混搭着豆芽的脆爽，好吃到停不下来哦。
#年夜饭领“鲜”一步#豆芽炒鸭血的做法图解16

步骤16

过年吃的比较油腻，来这样一盘爽口小菜美美哒！

豆芽炒鸭血的烹饪技巧

选用了太太乐松茸鲜，可以省掉好多其他的调味料，就可以让原有的食材鲜上加鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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