蒜香排骨

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在家用利仁小钢人电饼铛就能做出蒜香浓郁,外焦里嫩又多汁的蒜香排骨,好吃的根本停不下来~

蒜香排骨的用料

肋排 300g 蒜末 2茶匙
蚝油 1大勺 淀粉 10g
白糖 3g 姜丝 适量
生抽 2勺 料酒 2勺
3克 黑胡椒粉 10克

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

用菜谱以外份量的盐和面粉,用清水清洗,并冲洗干净。
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

用菜谱里面所有的腌料,将排骨腌制1个小时以上。
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

盖好电饼铛,小火双盘煎20分钟。
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

底盘小火,煎到收汁,排骨两面金黄
蒜香排骨的做法图解5

步骤5

撒上海苔碎,装饰增添风味。

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-26

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