海苔芝麻蛋炒饭

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窗边的小豆豆。
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海苔炒饭含有有膳食纤维、蛋白质、铁元素等营养，喷入适量红梅黄酒料酒更鲜香。红梅黄酒料酒，红梅首创黄酒料酒，纯粮酿造而成，黄酒含量大于等于99%，既能有效祛腥又能几乎完全发挥，不留酒精味，能与菜肴风味完全融合，金黄12度黄酒，成就新滋味。
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

海苔蛋炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 海苔芝麻碎 20克
葱 1根 盐巴 1勺
味精 1勺 生抽 1勺
红梅黄酒料酒 1勺

海苔蛋炒饭的做法

海苔芝麻蛋炒饭的做法图解1

步骤1

红梅黄酒料酒12度东北大米酿造，比10度多2度，0添加防腐剂，醇香扑鼻～
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解2

步骤2

准备材料：红梅黄酒料酒、米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜擦成碎、海苔芝麻碎20克、葱花备用。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解3

步骤3

油热倒入鸡蛋。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟装出备用。（不要炒太熟，断生即可）
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解5

步骤5

另外起锅，油热倒入少量葱花和胡萝卜碎翻炒均匀。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒至胡萝卜断生。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解7

步骤7

倒入米饭翻炒，米饭如果是冰箱里拿出来的最好加热软一些放凉再炒，不然太硬不好炒。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入1勺生抽翻炒均匀。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒至米饭均匀上色，米饭粒粒分明。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解10

步骤10

倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解11

步骤11

加入1勺盐巴、1勺味精，翻炒几下。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解12

步骤12

沿着锅边淋少量红梅黄酒料酒，去腥增鲜。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解13

步骤13

转小火倒入海苔芝麻碎继续翻炒均匀。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解14

步骤14

最后撒入葱花关火即可。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解15

步骤15

成品图。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解16

步骤16

成品图。
海苔芝麻蛋炒饭的做法图解17

步骤17

红梅黄酒料酒保留黄酒本味，相气浓郁，风味醇厚，八十多年坚持初心，真材实料，吃着更放心，可以无限回购的好产品。

海苔蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-11 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
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